🥘 Рагу с кабачками и фаршем
❤️❤️❤️❤️❤️
48,1/2,3/1/5,8
❤️❤️❤️❤️❤️
🟢Кабачки — 900 гр.
🟢Морковь — по вкусу.
🟢Репчатый лук — по вкусу.
🟢Чеснок — 3 зубчика.
🟢Острый перец — по вкусу.
🟢Фарш — 400 гр.
🟢Томатная паста — 1 ст. л.
🟢Соевый соус — 3 ст. л.
🟢Вода — 100 мл.
🟢Соль — по вкусу.
🟢Чёрный перец — по вкусу.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1. Кабачки нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите или нарежьте соломкой, лук измельчите.
2. Обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте фарш и готовьте, разбивая его лопаткой.
3. Добавьте измельчённый чеснок и острый перец, перемешайте.
4. Выложите кабачки, добавьте томатную пасту, соевый соус, соль и чёрный перец.
5. Влейте воду, перемешайте и накройте крышкой.
6. Тушите на слабом огне около 20–25 минут до мягкости кабачков и полной готовности фарша.
❤️❤️❤️❤️❤️
➡️ Подписаться
📲 Больше ПП рецептов 👉 в MAX
#кабачки #фарш #морковь
