Сочное ПП тако
КБЖУ на 100 г: 144.8 / 14.2 / 6.1 / 15
Ингредиенты:
· Фарш из курицы и говядины — 1 кг
· Нежирный сыр — 300 г
· Маленькие круглые лаваши — 10-12 шт.
· Болгарский перец — 4 шт.
· Лук — 1 шт.
· Томатная паста — 200 г
· Паприка — 2 ч. л.
· Сушёный чеснок — 1 ч. л.
· Соль, перец, приправа для фарша — по вкусу
Соус:
· Греческий йогурт TEOS — 280 г
· Томатный соус — 90-100 г
· Дижонская горчица — 2 ст. л.
· Кинза — 1 пучок
· Соль, специи — по вкусу
Нарежьте перец и лук, смешайте со специями и распределите по противню. Запекайте 15 минут при 180 °C. Сверху выложите фарш, добавьте томатную пасту и специи. Распределите слоем, сделайте углубления лопаткой. Запекайте 6 минут, перемешайте и готовьте ещё 5-6 минут.
Для соуса смешайте йогурт, томатный соус, горчицу и измельчённую кинзу.
Внешнюю сторону лавашей обмакните в сок с паприкой от мяса. Внутрь положите фарш с овощами и сыр. Сложите пополам и запекайте 10-12 минут при 180 °C, перевернув в середине, до хрустящей корочки.
👇Подписывайся на👇
Питайся Правильно!
