ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ К МЯСУ
✅Маринованная редиска:
- 500 гр редиски
- укроп/зеленый лук
- 2 ст.л соевого соуса
- 1 ст.л яблочного уксуса
- 1 ст. л оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- кунжут и красная паприка (по желанию)
— редиску нарезать удобным для вас способом, добавить остальные ингредиенты и дать промариноваться минимум пол часика.
✅Маринованные черри с фетой или моцареллой:
- 300 гр черри
- 100 гр фетаксы без рассола или моцареллы
- красный лук
- укроп
- соус (1 ст.л бальзамического уксуса, 1 ч.л мёда, 2 ст.л оливкового масла, 1/2 ч.л соли)
— черри разрешаем пополам, добавляем фету или моцареллу и всё остальные ингредиенты. Все перемешиваем и оставляем так же минимум на пол часика.
✅Маринованные огурчики:
- 450 гр огурцов
- красный лук
- укроп
- 2-3 ст.л соевого соуса
- 1 ст.л яблочного уксуса
- 1 ст. л оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- кунжут и красная паприка (по желанию)
— огурчики нарезать удобным для вас способом, добавить остальные ингредиенты и дать промариноваться минимум пол часика.
❗️Все эти закуски просто идеально подойдут к шашлыку.
