5 фактов о какао
🍀Какао имеет древнюю историю. Его использовали ещё майя и ацтеки: напиток из какао считался ценным, ритуальным и даже “пищей богов”.
🍀В 100 г натурального какао-порошка в среднем около 220–230 ккал, много клетчатки, магния, железа, марганца, меди и полифенолов.
🍀Какао — один из самых богатых пищевых источников магния. Поэтому его часто связывают с поддержкой нервной системы, мышц, устойчивости к стрессу и энергии.
🍀В какао есть теобромин — вещество, похожее по действию на кофеин, но мягче. Оно может бодрить, улучшать концентрацию и настроение, но у чувствительных людей может влиять на сон.
🍀Какао богато полифенолами — антиоксидантами, которые поддерживают сосуды, микроциркуляцию и защиту клеток от окислительного стресса.
