ПП Сырники БЕЗ муки и манки
➖На 1 порцию из 4 сырников:
➖КБЖУ 301/32/18/3,7
Ингредиенты (на 2 порции / около 8 сырников):
➖Творог — 2 пачки (по 180 г, всего 360 г, 5%)
➖Яйцо — 1 шт.
➖Семена чиа — 1 ст. л.
➖Стевия — по вкусу
Приготовление:
1⃣В глубокой миске соедините творог, яйцо, семена чиа и стевию. Перемешайте до однородной массы.
2⃣Оставьте на 20 минут — семена чиа слегка набухнут и «свяжут» тесто.
3⃣Сформируйте сырнички (можно влажными руками).
4⃣Обжарьте на сухой сковороде на среднем огне с
двух сторон до золотистой корочки.
💬Рекомендация: можно накрыть крышкой, чтобы они лучше пропеклись внутри.
