Синдром Жильбера – генетически обусловленное нарушение 2 фазы детоксикации, происходящей в печени.
✅При синдроме Жильбера необходимо включить в рацион преимущественно ненасыщенные жиры, умеренное количество
медленных углеводов и повышенное содержание белка, противопоказано голодание.
✅Исключить из рациона воспалительные продукты.
✅Добавлять продукты с желчегонным эффектом в каждый прием пищи (растительные или животные жиры, белок, горечи).
✅Включить в рацион серосодержащие продукты (яйца, брокколи, чеснок) для поддержания процесса детоксикации.
✅Увеличить объем потребляемой клетчатки + псиллиум и пектин.
✅Обеспечить достаточное потребление воды – желчь это 97% воды.
✅Употребление желчегонных чаев (листья одуванчика, кукурузные рыльца, чертополох (корень лопуха), горькие травы и специи в рационе, куркума,
расторопша, имбирь.
✅Не допускать застой желчи
✅Ограничить токсические нагрузки.
