Еда как лекарство
MAX ·
Запор — это не всегда “мало воды”. Чаще кишечнику не хватает нормальной ежедневной поддержки: клетчатки, жидкости, движения и регулярного питания.
1. Добавляем пищевые волокна
В рационе должны быть:
— овощи и зелень;
— ягоды и фрукты по переносимости;
— цельные крупы;
— семена;
— псиллиум или отруби при необходимости.
Клетчатку важно увеличивать постепенно. Если резко добавить много отрубей, можно получить вздутие, газообразование и дискомфорт.
2. Пьём воду
Клетчатка работает только вместе с жидкостью.
Подойдут обычная вода и минеральная вода низкой или средней минерализации.
Если воды мало, стул становится плотнее, и кишечнику сложнее его продвигать.
3. Убираем то, что закрепляет
При склонности к запорам лучше ограничить:
— крепкий чай;
— хурму;
— избыток продуктов с танинами;
— белую выпечку;
— сладости;
— рафинированные углеводы;
— большое количество вязкой и протёртой пищи.
4. Смотрим на газообразование
Если есть вздутие, не нужно сразу добавлять много бобовых, капусты и грубой клетчатки.
Начинаем мягче: тушёные овощи, сливы, псиллиум в небольшой дозировке, тёплая вода.
5. Не забываем про движение
Гиподинамия замедляет моторику кишечника.
Даже обычная ходьба, мягкая гимнастика и дыхательные практики могут улучшить стул.
6. Осторожно со слабительными травами
Сенна, крушина и другие стимулирующие травы — не вариант на каждый день.
При регулярном использовании кишечник может становиться ещё более “ленивым”.
При метеоризме можно рассмотреть ветрогонные травы: укроп, фенхель, тмин, мяту — по переносимости.
