Публикация от 24 мая 2026

Закуска с запечённым перцем и оливками ✅Ингредиенты: Перец болгарский — 3 шт Оливки / маслины — 15–20 шт Сок лимона — 2 ст. л Сыр творожный — 50 г Кинза — небольшой пучок Соль, перец — по вкусу ✅Приготовление: Перцы запекаем в духовке около 20 минут до мягкости. Перекладываем в пакет или накрываем плёнкой на 5 минут, затем снимаем кожуру Нарезаем перцы полоскам Добавляем оливки, мелко нарезанную кинзу, творожный сыр и сок лимона. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Подаём с чиабаттой или любым хлебом.