5 фактов о курином яйце:
🍀100 грамм желтка куриного яйца покрывают суточную потребность в селене и витамине А
🍀1 среднее куриное яйцо содержит 6 грамм белка (при средней норме 1,2 грамма на 1 кг массы тела)
🍀Свежее куриное яйцо, которому не больше 3–4 дней, тонет в воде, а яйцо, снесенное более 10 дней назад, всплывает на поверхность
🍀Желток одного яйца содержит большое количество холестерина (180-190 мг), что составляет больше половины от суточной нормы в 300 мг
🍀Если немного не доваривать желток, а есть его всмятку, то мы получим значительно больше полезных веществ и жиров, чем в сравнении с желтком, сваренным вкрутую.
