Еда как лекарство
MAX ·
Желчный пузырь. Как жить если удален желчный?
К сожалению в ряде случаев все таки желчный приходится удалить. И тогда возникает вопрос как жить дальше и что делать?
Что происходит когда желчный удален:
✔️Желчи теперь негде скапливаться и она будет постоянно потихоньку подтекать, «разъедать» кишечник и может вызывать воспаление в кишечнике
✔️Желчи теперь негде концентрироваться, она будет не самого хорошего качества и она будет недостаточно санировать кишечник – повышенный риск СИБР (синдрома избыточного бактериального роста) в тонком кишечнике
✔️Удаление желчного не означает, что камни больше не образуются – они могут образоваться и в желчных протоках, и это точно произойдет если Вы не измените питание и образ жизни, которые привели Вас к удалению желчного
Чтобы минимизировать негативные последствия удаления желчного пузыря необходимо:
🍀Примерно через 3 месяца после операции можно постепенно начинать вводить жиры. Не больше 1 чайной ложки за приём пищи, желательно растительные
🍀Ограничивать животные жиры, отдавать предпочтение постному мясу (нежирная говядина, телятина, баранина), куриному филе и мясу утки без кожи. Обязательно наличие клетчатки в рационе!
🍀Первое время - принимать добавленную желчь и фермент липаза - по назначению врача!
🍀Предпочтительные методы приготовления: варение, тушение, на пару
🍀Регулярное питание, без голодовок
🍀Ферментированные продукты - для поддержания микробиоты. Поддерживать микробиоту при необходимости БАД после консультации со специалистом
🍀Поддержка печени - добавление гепатопротекторов в рацион: свекла, горечи, куркума, крестоцветные, расторопша, лимон, печеночный чай (мята, ромашка, календула, одуванчик, кукурузные рыльца)
🍀Исключение воспалительных продуктов (трансжиры, простые углеводы, особенно фруктоза (напрямую попадает в печень и может перерабатываться только там; а при удаленном желчном печень итак несет повышенную нагрузку)
