ПОЛЕЗНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ХЛЕБ
👉КБЖУ на 100 гр 237.3/12.5/11.8/18.5
Ингредиенты:
чечевица красная - 150 гр
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 25 гр (примерно 2 ст.л.)
кефир - 110 гр
разрыхлитель - 7 гр
псиллиум - 10 гр
семена льна или льняная мука - 10 гр
соль - щепотка
тыквенные семечки (для обсыпки сверху)
Приготовление:
1. Чечевицу тщательно промыть и замочить на ночь.
2. Все ингредиенты смешать и пробить блендером до однородности.
3. Вылить в форму, застеленную пергаментом и посыпать тыквенными семечками.
4. Выпекать в заранее разогретой духовке при 185°С 70 минут.
5. Выпеченный хлеб достать из формы, накрыть полотенцем.
Приятного аппетита!
