Печеночный торт - сочетание вкуса и пользы!
✅КБЖУ:130/9,5/6,9/7,7
Для блинчиков:
▫️Печень куриная 350 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука пшеничная 30 гр
▫️Молоко 150 мл
▫️Соль 1/2 ч л
Для начинки:
▫️Масло растительное 3 ч л
▫️Морковь 150 г
▫️Лук 120 гр
Для соуса:
▫️Сметана 200 гр
▫️Огурцы маринованные 30 гр
▫️Чеснок по вкусу.
⠀
Приготовление:
☑️Для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла.
☑️Для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на масле ГХИ
☑️Для соуса потереть маринованные огурцы, смешать со сметаной и чесноком
☑️Соль везде добавляем если нужно
☑️Собираем торт, на блинчик выкладываем соус, затем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца.
☑️Верхний блин смазываем остатками соуса и украшаем зеленью по вкусу
