Публикация от 8 июля 2026

LCHF: более мягкий родственник кето 🥑📊 В прошлом посте разобрали кето и его подводные камни. Сегодня — про LCHF (Low Carb High Fat), протокол попроще и помягче. ⚙️ В чём разница с кето Кето — это жёстко: 20–50 г углеводов в день, чтобы точно войти в кетоз. LCHF — свободнее: просто меньше углеводов и больше жиров в рационе, без обязательной цели «поймать кетоз». Углеводов тут обычно заметно больше, чем на кето, а строгих цифр никто не устанавливает. Проще говоря: кето — это конкретная метаболическая цель. LCHF — просто вектор питания, а кето — его самый строгий вариант. 📉 Что реально доказано на людях Тут у LCHF хорошая база — особенно для диабета 2-го типа. Все цифры ниже — про HbA1c (гликированный гемоглобин): анализ, который показывает средний сахар в крови за 2–3 месяца, а не разовый скачок. Норма — до 5,7%, преддиабет — 5,7–6,4%, диабет — от 6,5%. 🟢Метаанализ 22 исследований (1391 человек с диабетом 2-го типа): за 3 месяца низкоуглеводная диета снижала HbA1c сильнее, чем низкожировая — плюс лучше уходил вес и инсулин натощак. 🟢Годовое исследование на ~130 г углеводов в день (это уже скорее LCHF) показало устойчивый эффект. Важный нюанс: эффект обычно ярче всего в первые 3–6 месяцев и может сглаживаться к году — особенно если человек постепенно возвращается к привычным углеводам. 🫀 А как насчёт сердца? Тут LCHF спокойнее кето. В 6-месячном исследовании диета с 50–60% жира не навредила сосудам и не усилила воспаление у людей с диабетом. При этом холестерин и «хороший» ЛПВП немного росли — без роста числа побочных эффектов. Рост ЛПНП тут выражен куда мягче, чем на строгом кето. 🏋️‍♂️ А тренировки? На строгом кето с силовыми и интенсивным кардио всё не очень — ISSN подтверждает нейтральный или негативный эффект. С LCHF картина добрее: обзор исследований показал, что выносливость может сохраняться, а иногда даже немного улучшаться по сравнению с высокоуглеводным питанием. По самому строгому «кето-варианту» LCHF данных пока мало и они противоречивы. ⚖️ Кому и на сколько LCHF — не жёсткий медицинский протокол вроде кето для эпилепсии, а гибкий стиль питания. По данным исследований, он неплохо работает при инсулинорезистентности и диабете 2-го типа на сроках от нескольких месяцев до полутора лет. Конкретику лучше обсуждать с врачом, особенно если есть проблемы с почками или сердцем. Вывод: кето — быстрый и жёсткий путь с более заметным ростом ЛПНП. LCHF — путь помягче: похожие цели (сахар, вес, инсулинорезистентность), но, судя по исследованиям, спокойнее для сердца. 🛡 👀 Ещё один сосед по семье низкоуглеводных диет — CRHP, где углеводы заменяют не жиром, а белком. Рассказывать про него?