Жюльен
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Филе индейки - 800 гр
- Шампиньоны - 600 гр
- Сливки 33% - 250 мл
- Сыр - 200 гр
- Лук - 2 шт
- Соль/перец (специи)
- Мясо индейки(курицы) нарезать на кубики и обжарить на небольшом количестве масла. Мешать редко, чтобы мясо прям поджарилось. Иначе оно пустит много жидкости и будет тушиться.
- К обжаренному мясу добавить нарезанные грибы, перемешать. Все вместе обжарить. Когда от грибов испарится влага, добавить нарезанный лук, соль, перец и всё перемешать. Все вместе обжарить несколько минут.
- Влить в сковороду сливки, перемешать. И выложить в форму для запекания. Сверху посыпать натертым сыром.
- Выпекать в разогретой духовке 180* 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
#мясо | #грибы
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
