Рыба под маринадом
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Филе минтая - 800 гр
- Морковь - 3 крупные
- Лук - 3 небольших
- Перетертые томаты - 450 гр.
- Оливковое масло
- Соль,перец по вкусу
- Рыбу нарезаем на небольшие кусочки,морковь очищаем и натираем на крупной терке,лук нарезаем мелким кубиком.
- Обжариваем до полупрозрачности лук на оливковом масле,добавляем натертую морковь,обжариваем минут 5-7,солим,перчим,добавляем перетертые томаты и тушим минут 5.
- В форму для запекания первым слоем выкладываем овощную зажарку,далее выкладываем рыбу,солим,перчим и выкладываем следующий слой овощной зажарки
- Закрываем фольгой или пергаментом и отправляем в духовку на 30 минут на 200 градусов
#рыба
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
