Курица с апельсинами в медово-горчичном маринаде
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриные бёдра - 6-8 шт.
- Апельсин - 1 шт. (сок + цедра)
- Мёд - 3 ст.л.
- Горчица зернистая - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Тимьян свежий - 4-5 веточек
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, чёрный перец - по вкусу
- Для маринада смешать цедру и сок половины апельсина, измельченный чеснок, мед, горчицу, листики тимьяна, соевый соус, оливковое масло.
- Куриные бёдра посолить и поперчить, переложить в маринад, хорошо перемешать. Оставить мариноваться минимум 30 минут, лучше 2-3 часа в холодильнике (можно и на ночь).
- Готовить 10 минут при 200 градусах, затем смазать бедра оставшимся маринадом и готовить еще 10 минут.
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
