Пирог с чёрной смородиной и малиной
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 350 гр.
- Соль - ½ ч.л.
- Сметана (магазинная) - 500 гр.
- Масло растительное - 150 мл.
- Мука - сколько возьмёт тесто
- Разрыхлитель
- Чёрная смородина (свежая)
- Малина (свежая)
- В миске смешать яйца, сахар и соль. Взбить в пышную белую массу. Добавить сметану, ещё раз взбить. Влить растительное масло, перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель. Количество муки регулировать по консистенции - должно получиться как густая сметана, вязкое тесто.
- Чёрную смородину сначала обвалять в муке (чтобы не осела на дно), затем добавить в тесто и аккуратно перемешать лопаточкой.
- Вылить тесто в форму (противень). Сверху посыпать свежей малиной. Отправить в духовку, разогретую до 170°C, примерно на 25–30 минут.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
