Баклажановые рулетики
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Баклажан - 1шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари (у меня панко) - 80 гр.
- Мука - 70 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Листовой салат
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль
- Баклажаны нарезать на пластинки. Посолить. Опускаем баклажаны в муку, затем в яйцо, и затем в сухари.
- Выложить баклажаны на пергамент. В духовку на 20 мин при 180’. Приготовить соус: сметана, чеснок, соль, и по желанию можно добавить укроп.
- Помидор нарезать брусочками. Баклажан смазать соусом выложить салатный лист, помидор, завернуть в рулет. Дать пропитаться минимум 30 минут в холодильнике.
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться