Творожная галета с абрикосами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Творог - 180 гр.
- Сливочное масло - 90 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Желток для смазки
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 10 гр.
- Щепотка соли
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Мука - 150 гр.
Для начинки:
- Абрикосы или любые сезонные ягоды
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Творог хорошо смешать с растопленным сливочный маслом.
- Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30мин. или морозилку на 15мин.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 3мм. Выложить нарезанные абрикосы или другие ягоды.
- Посыпать смесью сахарной пудры и крахмала. Завернуть края галеты и смажьте их желтком.
- Выпекать при температуре 180°С примерно 30мин. до золотистого цвета.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
