Картофель с чесночным маслом и мясным соком
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Картофель - 6-7 шт.
- Фарш - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Кетчуп - 4 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Соль, паприка, чёрный перец - по вкусу
- В фарш добавьте натёртый лук, измельчённый чеснок, 2 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. соевого соуса, соль, паприку и чёрный перец. Хорошо вымешайте фарш в течение нескольких минут.
- Очистите картофель и сделайте на каждом клубне глубокие надрезы, не доходя до основания.
- Растопите сливочное масло, смешайте его с чесноком и щепоткой соли. Смажьте картофель со всех сторон, особенно между ломтиками.
- Для соуса смешайте майонез, оставшиеся 2 ст.л. кетчупа и 1 ст.л. соевого соуса. Снимите фольгу, смажьте фарш сверху и запекайте ещё 20 минут, пока не образуется золотистая корочка.
#картофель | #мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
