Творожное печенье из детства
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Творог - 1 пачка 180-200 гр.
- Мука - 1 ст.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Ванильный сахар - 8-10 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - небольшая щепотка
- Сахар - 80 гр.
- Смешиваем творог, сливочное масло комнатной температуры, ванильный сахар и соль. Порциями всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в целлофан и убираем в морозилку на 15 мин.
- Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм и вырезаем круги диаметром 8-9 см.
- Каждый круг одной стороной окунаем в сахар, складываем пополам сахаром внутрь, затем снова одной стороной - в сахар и складываем пополам сахаром внутрь. Получившуюся "ракушку" одной стороной окунаем в сахар и перекладываем на противень сахарной стороной кверху.
- Выпекаем печенье при 180 °С до золотистого цвета, в среднем 20-25 минут
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
