Кабачковые лепешки
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Кабачок - 1 небольшой
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Твердый сыр - 70 гр.
Для начинки:
- Творожный сыр
- Листья салата
- Ветчина из индейки
- Помидор
- Кабачок натрите на крупной терке, добавьте соль и оставьте на 5 минут. Затем тщательно отожмите всю лишнюю жидкость.
- Добавьте яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешайте. Выложите массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут. Готовые лепешки смажьте творожным сыром, добавьте салат, помидор и ветчину. Сложите пополам.
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться