Кабачковый рулет с грибами и сыром
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Кабачок - 1 шт.
- Яйца - 6 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Грибы - 10 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Соль по вкусу
- Кабачки нарезаем слайсами-кольцами, выкладываем на противень, застеленный пергаментом (не забудьте сбрызнуть маслом, чтобы не прилипло), солим.
- Яйца взбиваем, солим и заливаем сверху. Запекаем около 15 мин. до готовности яиц.
- Жарим грибы с луком до готовности.
- Достаём противень, немного остужаем и переворачиваем основу рулета.
- Посыпаем сыром, распределяем начинку и обратно запекаться ещё на 10 минут.
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться