Овощная лепёшка с сыром
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Небольшой кабачок - 1 шт.
- Средняя морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Тёртый сыр - 50 гр.
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Сушёный чеснок, паприка, итальянские травы
- Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 5 минут. Затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. Морковь натрите на крупной тёрке. Смешайте кабачок, морковь, яйца и тёртый сыр. Добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте.
- Противень застелите силиконизированным пергаментом и равномерно распределите овощную массу слоем около 1 см. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут, до золотистой корочки.
- Готовую лепёшку немного остудите, добавьте любую начинку, сверните рулетом.
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
