Творожная галета с персиками
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Творог в брикете 1 пачка - 180 гр.
- Сливочное масло ~ 90 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Желток - для смазывания
- Сахар - 1 ст.л.
- Щепотка соли
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука - 150 гр.
Для начинки:
- Персики
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Творог смешайте с растопленным сливочным маслом и хорошо разомните вилкой.
- Заверните тесто в плёнку и оставьте в холодильник на 30 минут. Если не оставить, будет прилипать как на видео.
- После холодильника раскатайте тесто на пергаменте. Персики обсыпьте крахмалом и выложите на тесто. Заверните края галеты и смажьте их желтком. Выпекайте 30-40 мин при 180°C
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться