Салат из кабачков
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Кабачок - 2 шт.
- Укроп
- Греческий йогурт - 125 гр.
- Дижонская горчица - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Кабачки нарезать кружочками, толщиной 0,5-0,7 мм, посолить и убрать на 15-20 минут
- Далее кабачки выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке 25 минут при 180-190 С (до румяности)
- В миске смешать до однородной массы греческий йогурт, горчицу, соевый соус и чеснок
- Кабачки переложить в миску, остудить, залить соус, добавить укроп и все хорошо перемешать
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться