Публикация от 24 июня 2026

Смаженки 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука - 280 гр. - Теплая вода - 130 мл. - Куриное яйцо - 1 шт. - Дрожжи (сухие) - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - Соль - 0.5 ч.л. - В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, даем постоять 5-7 минут - Добавляем яйцо, соль и постепенно просеиваем муку - Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто и оставляем в тепле на 40-50 минут - Делим на 4 части, формируем лепешки руками (без скалки!) и выкладываем начинку - Сборка: Смазываем лепешки майонезом. Выкладываем фарш с мелко нарезанным луком. Заливаем яично-сметанной смесью. Щедро посыпаем сыром. Запекаем при 200°C примерно 15-20 минут до золотистой корочки! #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться