Форель в апельсиновом соусе
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Форель — 4 шт.
- Апельсин — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Мед — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Тимьян или розмарин
- Соль — по вкусу
- Спаржа — для гарнира
- Форель посолите с обеих сторон.
- Для соуса смешайте сок 1–1,5 апельсина, мед, соевый соус, измельченный чеснок, цедру ½ апельсина и оливковое масло.
- В форму для запекания выложите спаржу и форель. Добавьте дольки апельсина и веточки тимьяна или розмарина, полейте подготовленным соусом.
- Запекайте при 200°C 20–25 минут до готовности рыбы.
#рыба
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться