Клубничная галета
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Творог - 250 гр.
- Рисовая мука - 120 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Сахар - 50 гр.
Смазать бортики:
- Желток 1 шт.
- Миндальные лепестки
Начинка:
- Клубника
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Смешать творог, яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и Сахар. Замесить творожное тесто. Раскатать тесто между листами пергамента скалкой. Толщина около 1 см.
- Нарезать клубнику и выложить на тесто, отступая от края около 3 см. Завернуть края теста наверх. Смазать желтком и посыпать миндальными лепестками.
- Смешать сахарную пудру с крахмалом и посыпать начинку. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 25 минут.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
