Запеканка из кабачков
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Кабачок - 800 гр.
- Фарш (из грудки) - 450 гр.
- Чеснок - 8 гр.
- Лук - 80 гр.
- Масло - 8 гр.
- Томатная паста - 50 гр.
- Сметана 10% - 150 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр легкий - 50 гр.
- Специи, соль и перец - по вкусу
- Вода - 60 мл.
- Сделайте поджарку из фарша, лука и чеснока на небольшом количестве масла: сначала подрумяньте, а затем потушите с добавлением воды, специй и томатной пасты. Пока поджарка тушится, нарежьте кабачок слайсами (как в видео). Выложите в форму первый слой из кабачков, затем слой фарша и закройте вторым слоем кабачков. Залейте запеканку заливкой из сметаны и яиц (в заливку добавьте соль и перец). Отправьте в духовку на 180 градусов на 25–30 минут. За 5 минут до подачи посыпьте сыром.
#овощи | #мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
