Котлеты с овощами в заливке
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Фарш - 1 кг.
- Картофель - 4 шт.
- Перец - 2 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Соль, перец
- Лук для фарша - 2 шт.
- Зелень
- Измельчить лук и кинзу, добавить к фаршу. Добавить соль, перец и хорошенько перемешать.
- Почистить овощи, нарезать тонкими кружочками и посыпать немного солью. Далее, из фарша сформировать небольшие котлетки и сложить с овощами поочередно в форму для запекания . Добавить немного томатного сока. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 С 45-50 мин. Проверяем готовность смотря на картошку. В конце посыпаем зеленью по желанию.
#мясо | #овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться