Нежная говядина в подливе
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Говядина, шея - 600 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Специи: соль, черный перец, специи для говядины, лавровый лист
- Сливочное масло - 3 кусочка
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Мука - 1,5 ст.л.
- Вода - 200 мл.
- Зелень укропа и петрушки
- Говядину нарезаем кусочками, морковь брусками или можно просто натереть, лук перьями, перец на полоски.
- Выкладываем мясо и овощи в форму, приправляем специями, добавляем лавровый лист и сливочное масло.
- Ингредиенты для заливки (томатная паста, мука, вода) перемешиваем венчиком и добавляем в форму.
- Накрываем блюдо фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа. Подаем с картофелем либо с гречкой или макаронами.
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
