Духовка ПРОСТО
MAX ·
Куриная мраморная ветчина
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриная грудка - 650 гр.
- Бедро куриное - 350 гр.
- Соль нитритная 0.6% - 10 гр.
- Соль поваренная - 10 гр.
- Вода холодная - 100 мл.
- Чеснок сухой - 1 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Смесь перецев - 1.5 ч.л.
- Оболочка для колбасы натуральная, коллагеновая 35 -55 мм.
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
