Лосось с творожным сыром
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 ⠀
- Филе лосося - 1 кг.
- Сыр творожный - 400 гр.
- Укроп
- Каперсы
- Яблочный сок
- Мёд
- Оливковое масло
- Соль
- Чёрный перец
⠀
- Снял шкуру с рыбы, филе посолил и поперчил
- Приготовил начинку из творожного сыра, укропа и каперсов. Намазал на филе начинку и свернул рулетом. Рулет разрезал на 4 части
- Запекал в духовке на подушке из слайсов лимона и лайма. Добавил немного щепы, хотел подкоптить рыбу (можно не делать этого)
- Для глазировки смешал яблочный сок, мёд и оливковое масло, намазал за 5 минут до готовности
#рыба
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться