Томленые куриные голени с овощами и пюре
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Голени куриные - 1 кг.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 3 шт.
- Приправа для курицы
- Соль - по вкусу
- Томатный соус - 3 ст.л.
- Вода
- Сливочное масло
- Выкладываем голени в чугуную кастрюлю. Нарезаем крупно перец, лук и морковь. Отправляем в кастрюлю. Добавляем специи с солью и перемешиваем
- Томатный соус объединяем с водой (достаточно небольшого стакана). Заливаем наши овощи с курицей Добавляем несколько кусочков масла. Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на два часа
- Пюре делаю по классике, отвариваю картофель, пропускаю через пресс, добавляю кусочек масла и толку, затем теплое молоко и взбиваю венчиком блендера, так оно получается воздушным
#мясо | #картофель
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
