Куриный конверт в пергаменте с сыром и помидорами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриный фарш - 500 гр.
- Соль, специи
- Сливочный творожный сыр - 120 гр.
- Шпинат
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочная смесь - 2 ст.л.
- Подготовьте фарш (в моем случае это грудка). Посолите, поперчите, добавьте любые специи по вкусу (в моем случае сушеный чеснок). Хорошо перемешайте.
- Формируйте конверт. На лист пергамента выложите фарш и равномерно распределите его в виде прямоугольника толщиной около 0,5 см.
- На одну половину фарша нанесите творожный сыр, сверху выложите листья шпината, затем кружочки помидора и посыпьте тёртым лёгким сыром.
- Свободной половиной фарша накройте начинку, плотно прижимая фарш. Должен получиться закрытый «пирожок» из фарша, который следует смазать взбитым яйцом, присыпать сверху панировочной смесью и выпекать 25 мин в разогретой до 180 градусов духовке
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
