Кекс с изюмом и творогом
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Яйцо крупное - 2 шт.
- Сахар - 125 гр.
- Кефир - 125 мл.
- Растительное масло - 50 мл.
- Мука - 175 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Творог - 200 гр.
- Изюм - 150 гр.
- Все ингредиенты для теста смешиваем венчиком. После добавления творога сильно не мешаем!
- Выливаем тесто в форму смазанную маслом.
- Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке ориентировано 45 мин.
- Остывший кекс поливаю растопленным шоколадом. Шоколад 80 гр. и растительное масло 15 гр. (шоколад грею короткими импульсами в микроволновке, после каждых 10 секунд нагревания перемешиваю. Когда шоколад растаял, вливаю масло и снов перемешиваю). Посыпаю шоколад миндальными лепестками.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
