Публикации канала «Домашняя кулинария»

Грибной крем суп

СЫРНИКИ С MАНКОЙ Сырники получаются нежнее и мягче, чем с мукой☺ Ингредиенты: Творог 9% - 500 г Яйцо - 1 шт Сахар - 3 ст л Манка - 3 ст л Все перемешиваем, оставляем на 10-20 минут, чтобы манка набухла. Формируем руками сырники и жарим на растительном масле.

Суп с сырными рулетиками 🔥 🍒Куриное мясо или окорочок 300 -500 гр., 🍒Плавленый сыр 100 гр., 🍒Картофель 2 шт. 🍒Лук репчатый 1 шт. 🍒Морковь 1 шт. 🍒Соль, перец по вкусу 🍒лавровый лист 🍒зелень Тесто для рулетиков: 🍒Яйцо куриное 1 шт. 🍒Мука пшеничная (на туговатое тесто) 🍒Соль 1 щепотка 🍒вода 100 гр., Куриное мясо ставим варить и заводим тесто. К яйцу добавляем соль, воду, муку и замешиваем слегка туговатое тесто. Накрываем и убираем в холодильник. Готовый бульон процеживаем, ну или собираем пенку, добавляем произвольно нарезанный картофель и варим до готовности. Обжариваем на растительном масле репчатый лук и морковь. Добавляем в суп, туда же отправляем мясо. Тесто делим на две части, раскатываем поочерёдно в тонкий пласт, примерно 3-4 мм., смазываем плавленным сыром, скатываем в рулет и нарезаем примерно по 1 сантиметру. Закидываем рулетики в кастрюлю и как только начнут всплывать, наш суп готов. Добавляем соль, перец, лавровый лист.

Изысканная закуска на праздничный стол. Быстро и просто! Сохраните себе, рекомендую Ингредиенты: - Слоенное тесто - Творожный сыр - Колбаса - Сыр - Шпажки - Салатный лист - Яичный желток (для смазывания) - Кунжут

Используя этот лайфхак, ваша картошечка никогда не развалится, не превратится в кашу! Она будет вкусная, с хрустящей корочкой и мягкая внутри.

💣💥 БОМБИЧЕСКИ ВКУСНО 🤤 🔥ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ! 🥗Фаршированные овощи Ингредиенты Перец-5шт. Баклажаны-4шт. Помидоры-4шт. Для начинки: Фарш-600гр. Рис-100гр. Морковь-1шт. Помидор-1шт. Лук-2шт. Чеснок-3шт Соль, перец, специи. Зелень-50гр. Внутренности от овощей. Для поджарки: Лук-1шт. Морковь-2шт. Перец -2шт. Помидор -1шт. Томатная паста -2ст.л. Соль, перец. Специи. Сахар-1ст.л. Вода-1-1,5 л. Зелень-50гр. Чеснок-4-5зуб.

Вкусный нежный дeсерт к чаю: потрясающие корзиночки с яблоками и нежной зaливкой! Ингpедиенты: Тесто: ✅Сливочное масло - 100 гр ✅Сахар - 25 гр ✅Яичный желток - 1 шт ✅Сметана (от 20% жирности) - 50 гр ✅Разрыхлитель - 1 ч.л ✅Мука - 225 гр ✅Соль - щепотка Заливка: ✅Сгущённое молоко - 200 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Кукурузный крахмал - 1 ст.л ✅Цедра половины лимона - по желанию Начинка: ✅Яблоки - 2 шт ✅Корица - по желанию ✅Ягоды для украшения - по желанию

Мини пиццы

Этот рецепт мне очень понравился🤤 И попал он к нам чисто случайно. Маму угостила подружка прошлой зимой одной баночкой, мы ее слопали за 5 минут! И, конечно, сразу же рецепт попросили😉 Сейчас закрутила уже четвёртую партию. Пропорции немного под себя скорректировала и как по мне, получилось просто идеально🙌 P.s. рецепт расписывать не стала, в видео весь процесс показала максимально подробно❤ Автор ired.cap

ВКУСНЫЙ УЖИН Идея вкусного и быстрого ужина! Моя семья была в восторге от этого блюда! Теперь готовлю каждый день! Для этого нужно: - Фарш 600гр. - Лук 1шт. - Чеснок - 3 зубчика - Специи (по вкусу) - Соль и чёрный перец (по вкусу) - Мука 300гр. - Яйцо 1шт. - Вода 150мл. - Растительное масло - Морковь (по вкусу) - Болгарский перец (по вкусу) - Томатная паста (по вкусу) - Картофель 3шт. Приятного аппетита.

Баклажаны по-французски 🔥 Ингредиенты: Баклажаны Помидоры Сыр Майонез Масло растительное Приправа универсальная (паприка копченая, соль,перец,куркума,хмели-сунели) Чеснок сушёный Автор shiryaeva2014

Обaлденные мясные булочки на ужин с куриным фаршем - мягкое тесто, кoторое тает во рту! Ингредиенты: ▫слоёное дрoжжевое тесто - 500 гр ▫куриный фарш - 450 гр ▫соль, перец, папpика, сухой чеснок - по вкусу ▫яичный бeлок - 1 шт Для нaчинки: ▫творожный сыр - 150 гр ▫твердый сыр - 150 гр ▫зелень - пучок ▫сметана - 1 ст. л ▫смесь сухих овощей ▫яичный желток для смазывания

Любой мясной фарш 500гр. Лук репчатый мелко нарезанный 100гр., Панировочные сухари 50гр. Молоко 100гр. Яйцо 1шт. Зелень 50гр. Для начинки: Сыр (столько кусочков сколько у вас будет котлет) Можно так же для начинки Сыр+масло сливочное Сыр+жаренные грибы Для панировки: Мука Яйцо с солью и водой Панировочные белые сухари Масло растительное для фритюра Автор irina.kashina_

Идея на завтрак Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

ЛОДОЧКИ НА УЖИН Ароматные лодочки с мясом и овощами в мягком тесте с золотистой корочкой. Сытное и яркое блюдо, которое идеально подойдет на обед или ужин. Сохраняйте себе рецепт Для ингредиентов: - Молоко теплое 400мл. - Дрожжи 10гр. - 1 ст.л. сахара - 1/2 ч.л. соли - Яйцо 1шт. - Растительное масло 50мл. - Мука 600-700гр. Выпекаем при 180* 30 минут. Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Самый вкусный пяти минутный тортик без выпечки из 4 ингридиентов - с таким тортиком справиться каждый! Ингредиенты: ▫️сметана 500 г ▫️сахар 250 г ▫️бананы 2 шт ▫️печенье рыбки 300 г ▫️киви 2-3 шт Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Нежный сметанный торт "Мишка на севере" 🔥 Коржи получаются мягкими, а десерт – пропитанным и ароматным. Настоятельно рекомендую попробовать ! Ингредиенты: Сметана -200 гр. Сахар-200 гр. Мука -450 гр. Сливочное масло-150 гр. Какао -30 гр. Разрыхлитель-15 гр. Крем: Сметана 20 % -500 гр. Сахар ( или сахарная пудра ) -150 1.Соединить все ингредиенты для теста кроме какао и замесить. 2.Поделить на 2 равные части и в одну добавить какао . 3.Убрать тесто в холодильник на 1 час . 5.Поделить каждый вид теста на 3 равные части и раскатать как на видео . 6.Вырезаем рождения нужного нам размера у меня 20 см. 7.Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 5 мин. 8 . У вас получится 6 коржей. 9.Для крема всё соединить и перемешать. 10.Собираем торт , отправляем в холодильник на пропитку . 11.Украшаем по желанию 🙂 Готово ✅ Автор bocharova_kristina_ Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Простые грибные слoйки. Нам понадобится: - Любое слоенное тесто - Грибы - Сыр - Лук - Яйцо - Соль, Перец Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

КАПУСТА ПО-корейски 🔥 Получается очень вкусный салат, который можно хранить в холодильнике 1-2 недели, он с каждым днём будет только вкуснее! Рецепт: 1 кг белокочанной капусты 1 средний огурец Половина красного болгарского перца 1 средняя морковь 1 головка лука 5-6 зубчиков чеснока 1 пучок укропа 30 мл раст.масла 1 ст.л соли 1 ст.л сахара Красный и чёрный перец по вкусу 1 ст.л кориандра 1 ст.л уксусной эссенции 70% Острый перец по желанию Приготовление на видео ! Готовьте с удовольствием Автор kristinazgibneva Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты