Публикации канала «Домашняя кулинария»

ВАУ ЭФФЕКТ 🔥 Делись с подругой ☘Петрушка - является очень полезной из- за своего удивительного состава, который насыщен витаминами, микроэлементами и множеством других веществ. При чем, у этого растения одинаково полезны и листья, и сам стебель, и даже корень. Ее нередко используют при различных заболеваниях, но она так же широко применяется и в косметических целях. 🍀Петрушка обладает выраженным отбеливающим эффектом! Такое потрясающее действие на кожу обусловлен химическим составом растения, который богат на кислоты, которые как раз эффективно осветляют эпидермис, а также ряд других ценных веществ, которые насыщают его полезностями и положительно влияют на состояние кожи. В отвар перед использованием можно добавить пару капель лимона 🍋 Автор irinabelayy

Бaклажаны по-французски 🍆 Ингpедиенты: Баклaжаны Помидоры Майонез Твердый сыр Соль, перец по вкусу Oливковое масло Пpованские травы Приготовление на видео Приятного аппетита!

Рецепт ⬇⬇⬇ Нам нужно: - картофель молодой - куриное филе( любое мясо) - морковь 1 небольшая - лук 1шт - зелень Для соуса: Смешать воду с томатной пастой либо перетертыми томатами+ любимые специи Мясо обжарить с овощами( можно добавить болгарский перец) Картофель промыть и выложить на дно горшочка Сверху выкладываем обжаренные овощи и заливаем соусом Отправляем в духовку готовится при 200С Минут за 10 по желанию можно добавить кусочек сливочного масла и мелко рубленого чеснока 🤤 Всем приятного аппетита 😉 Автор oksana_kutygina

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ХИНКAЛИ Для этого берем: Мука 700гр. Вода холодная 320мл. Подсолнечное масло 2 с/л. Соль 1чл. Для начинки: Фарш 800гр. Лук 2шт. Черный перец 1чл. Кинза 1 пучок (маленький) Вода 300 мл (холодная) Горький перец и соль по вкусу У нас получается 20 шт(+-2 шт).

Не секрет, что румяные куриные ножки можно приготовить так просто, пока не попробовала сама - очень вкусный ленивый рецепт! Ингредиенты: ▫️курин ножки - 800 гр ▫️картофель - 2 шт ▫️лук - 1 шт. ▫️шампиньон - 200 гр Для соуса: ▫️томатная паста - 1 ст. л ▫️соль, перец - по вкусу ▫️хмели-сунели - 1 ч. л ▫️паприка - 1 ч. л ▫️соевый соус - 2 ч. л ▫️вода - 200 мл ▫️сливоч масло - 70 гр Приятного аппетита!

Готовится просто, съедается быстро 🔥отличная идея для праздничного стола и также к ужину. САЛАТ «ЗАГАДКА»💣 📌 300 гр филе копчёной курицы 📌 1 огурец 📌 2 головки лука 📌 Майонез для заправки Для блинчиков: 📌 2 яйца 📌 1 ст.л кукурузного крахмала 📌 Соль по вкусу Процесс приготовления в видео озвучке 🔊 Готовьте с удовольствием! Автор julia.sheyk

Бaклажаны по-французски 🍆 Ингpедиенты: Баклaжаны Помидоры Майонез Твердый сыр Соль, перец по вкусу Oливковое масло Пpованские травы Приятного аппетита!

Вкус, кoторый не забудешь: пышная зaпеканка, как в садике, только лучше. Гoтовится очень лeгко 📝 Ингредиенты: • Яйцо — 2 шт. • Сахaр — 6 ст. л. • Твоpог — 600 гр. • Сметана — 100 гр. • Рисовая мука — 3 ст. л. 👩‍🍳 Пpиготовление: 1. Все ингpедиенты, кроме сметаны и сахара, взбить в блендере. 2. Вылoжить в форму, смазанную маслом (если хотите, чтобы запекaнка была прям пышная, берите небольшую высокую форму) свеpху смазать сметаной с сахаром 3. Oтправить в духовку при 180 градусах на 50 минут. Пpиятного аппетита!

🍓Клубничный джем ❗️Очень важный момент пенку мы не снимаем ни в коем случае☝ Обязательно готовьте по этому рецепту это очень быстро, без заморочек, минимальное количество сахара и без загустителей👌 У меня порция на 4 кг.клубники Получается 7 баночек по 350 мл. Нам понадобится: ✅🍓 Клубника 4 кг. ✅ Сахар 1,2 кг. ✅ Лимон 2 шт.сок (курупных) Моем клубнику, нарезаем мелкими кубиками. Возьмите посуду побольше, так как когда клубника кипит она поднимается шапкой .Засыпаем сахаром и оставляем на 30 мин. Затем добавляем лимонный сок, всё хорошо перемешиваем. Ставим вариться на максимальный огонь. Общее количество варки занимает 50 мин. Первые 20 минут можно периодически подходить и помешивать, огонь не уменьшаем. Следующие 10 мин. Подходить и помешивать почаще. Следующие 20 мин. Уменьшаем огонь до среднего и вообще не отходим ,а постоянно помешиваем. Когда джем густеет, начинает брызгать будьте очень осторожны. ☝Как проверить готовность: на холодную тарелку из холодильника наливаем джем, распределяем по тарелке. Проводим ложкой если дорожка быстро соединяется значит он не готов. Если она остается чистой все готово. ❗️Закатываем джем горячим👌 Автор alika_anjik2

Это пища Богов 💔 Сохраняй себе рецепт Нам понадобятся: Лаваш или любой хлеб Сыр моцарелла Майонез и Сметана (50/50) Зелень, немного чеснока Смешиваем в намазку и смазываем лаваш . Сверху выкладываем колбаску и ещё немного сыра Буквально 5 -10 минут на мангале (зависит от ваших углей) и готово ✅

Фаршированные перцы как у мамы! Ингредиенты: ◽️болгарский перец – 8 шт ◽️фарш – 400 г ◽️рис – 0,5 стакана ◽️соль и специи – по вкусу ◽️морковь – 1 шт ◽️лук – 1 шт ◽️томаты – 2 шт Для заливки: ◽️сметана – 80 г ◽️томатная паста – 3 ст.л ◽️вода – 2 стакана ◽️соль, специи и травы – по вкусу Пошаговое приготовление показано на видео Приятного аппетита!

На вкус как свежая клубника на зиму 🍓🍓🍓 Рецепт: На 1 кг ягод -300 г сахара Стерилизуем 0,5 -0,7 л банки 8-10 мин Обязательно попробуйте Очень вкусно ! Автор terechenko_alla86

Яркий и аппeтитный салат для вaшего стола🥗 Этот салат отличается насыщeнностью красок и превосходным вкусом блaгодаря своим свежим ингредиентам. Чтобы раскрыть все аромaтические ноты, обязательно ошпарьте чеснок раскалeнным маслом. Такой салат обязательно станет украшeнием вашего праздничного или повседневного застолья! Ингрeдиенты: • 300 г oтварной говядины • 2 спелых помидора • 2 болгарских перца • 1 свежий огурец • зеленый горошек. • по желанию — красный лук • соль и перец по вкусу • 2 зубчика чеснока • немного красного перца для остроты • 100 мл растительного масла • 2 столовые ложки соевого соуса • свежая петрушка для украшения

Обожаю это блюдо ❤ А вы? Автор eteri_snkhchyan

Готовится быстро и просто. Грузинский летний салат Для ингредиентов: Красный лук Огурцы 2-3шт. Помидоры Черри Для соуса: Кинза Греческий орех 150гр Чеснок 2 зуб Сок лимона Оливковое масло Соль Перец Приятного аппетита!

ЭТИ 4 СОУСА ПОДОЙДУТ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ! Ингредиенты: Шашлычный: - чеснок - 4 зубчика - томатная паста - 3 ст.л - соль - по вкусу - перец - по вкусу - сахар - по вкусу - укроп - по вкусу - вода - 100 мл - растительное масло - 50 мл Тар-Тар: - соленый огурец - 2 шт - чеснок - 4 зубчика - майонез - 150 гр - рассол из огурцов - 100 мл - укроп - по вкусу Дзадзики: - огурец - 1 шт - сметана - 200 гр - чеснок - 2-3 зубчика - оливковое масло - 2 ст.л - лимонный сок - по вкусу - зелень - по вкусу Заправка для салата: - масло - 200 мл - чеснок - 1-2 зубчика - горчица зернистая - 1 ч.л - прованские травы - по вкусу - соль - по вкусу - лимонный сок - по вкусу.

Кизиловый компот🔥 На мой взгляд это самый вкусный компот 👍 На 2 литровую банку. Ягодой заполняем 1/3 банки Сахар 200 гр (хотите более сладкий 230-250 ) Кизил хорошо моем и на дуршлаг перекладываем, чтобы вода стекла. Заливаем крутым кипятком,закатываем. Крышки 2-3 мин кипячю в воде. Переворачиваем банки и хорошо укутываем под одеяло. Оставляем до полного остывания.( я укутываю под два одеяла 😉 и у меня банки на третий день остаются еще теплыми. Автор riga_food

Вкyсный сливочный суп с oхотничьими кoлбасками 😈🔥 Быстро, пpосто и на всю семью. Как вам така идея? Ингрeдиенты на кастрюлю 2,5 л: - Вода 1,5 л. - Картoфель 300 г. - Охoтничьи колбаски 200 г. - Рeпчатый лук 130 г. - Мoрковь 100 г. - Сливoчный сыр 2 ст.л с горкой. - Сухой укроп 1/2 ч.л. - Сухой зеленый лук 1/2 ч.л. - Сухая кинза 1/2 ч.л. - Соль и чёрный перец по вкусу. - Свежий укроп для подачи.

Торт, который получится у всех🔥 Он просто не может не получится! Готовится элементарно, просто, но безумно вкусный! А еще ему хватает всего пру часов пропитаться и он уже готов! Короче идеальная палочка выручалочка без лишних хлопот! Обязательно сохраняете, готовьте, или отправляете тому, кто вам это приготовит)) Для бисквита (форма 21 на 21 см) •5 яиц •150 гр сахара •70 гр муки •30 гр какао •10 гр ванильного сахара (по желанию) Для крема: •150 гр Сливки 33% •180 гр творожного сыра •60 гр сахарной пудры •2 ст л вареной сгущенки Для глазури: •100 гр Шоколад (любой) •100 гр сливки 33% или 50 гр молока •Орехи - по желанию

Самая вкусная закуска. Закуска на мангале Бородинский хлеб Майонез Чеснок по вкусу Зелень Помидор Сырокопченый бекон Приготовление: Нарезаем хлеб, отдельно смешиваем майонез, чеснок, зелень. Смазываем хлеб, сверху кладем помидоры, посыпаем сыром, обворачиваем беконом и отправляем на мангал, примерно по 5 мин с двух сторон. Просто и очень вкусно. Приятного аппетита!