Публикации канала «Домашняя кухня»

😍 Вкуснейший восточный суп на обед Ингредиенты: фарш - 450 гр лук - 1 шт болгарский перец - 1 шт помидор - 1 шт картофель - 2 шт рис - 70 гр соль, перец, паприка - по вкусу растительное масло для жарки вода - 1,7 л зелень - по вкусу

Идеальный обед из картофеля и фарша Ингредиенты: ▫️фарш - 500 гр ▫️картофель ▫️лук - 1 шт ▫️помидоры - 2 шт ▫️болгарский перец - 1 шт ▫️соль, перец - по вкусу ▫️сухой базилик - 1 ч. л ▫️вода - 350 мл ▫️томатная паста - 2 ст. л ▫️сыр - 150 гр ▫️зелень Приятного аппетита

Шоколадные пряники 😋 Ингредиенты: Мука - 280 гр Сахар - 125 гр  Какао - 3 ст.л Разрыхлитель - 8 гр Корица - 1 ст.л Смесь кардамона, аниса, гвоздики, мускатного ореха, имбиря - 8 гр Молоко - 250 мл Мёд - 4 ст.л Растительное масло  - 3 ст.л Для глазури: Шоколад - 300 гр Растительное масло - 3 ст.л ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

🥩 Печень по-царски 📝 Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Яйцо - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Мука - 40 гр Лук - 200 гр Морковь - 150 гр Перец болгарский - 100 гр Масло растительное - 1 ч.л Сметана - 100 гр Сыр - 70 гр Соль, перец ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

🥦 Полезный хлеб 📝 Ингредиенты: Брокколи - 230 гр Яйца - 3 шт Греческий йогурт - 2 ст.л Мука рисовая/овсяная/кукурузная - 120 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль и перец Смесь семян 🔥 Приготовление: 1. Брокколи измельчите в блендере до мелкой крошки. 2. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. 3. Выложите тесто в форму для запекания и посыпьте смесью семян. 4. Выпекайте при 180°С около 30 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

Мясо по-французски Ингредиенты: * Картофель - 1,5 кг * Филе (куриное) - 1 кг * Помидор - 230 гр (2 шт) * Лук - 120 гр (2 шт) * Сметана - 150 гр. * Майонез - 50 гр. * Сыр - 200 гр. * Соль, чёрный перец, копченая паприка, орегано * Растительное масло ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

🐟 Нежные тефтели из минтая в сметанном соусе 📝 Ингредиенты: Филе минтая - 500 гр Лук - 1 шт Рис - 120 гр Растительное масло - 2-3 ст.л Соль Специи для рыбы Для соуса: Сметана - 200 гр Горчица - 1 ч.л Чеснок - 2 зубчика Сыр - 60-80 гр Соль Вода - 70-100 мл Болгарский перец - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Филе минтая пропустить через мясорубку. 2. Лук обжарить до золотистого цвета. 3. Смешать фарш, готовый рис, лук, соль и специи. 4. Сформировать тефтели, выложить в форму и запекать 15 минут при 180°C. 5. Сметану смешать с горчицей, чесноком, солью и натертым сыром, добавить немного воды. 6. Залить тефтели соусом, добавить нарезанный болгарский перец, накрыть фольгой и запекать ещё 15 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

🥧 Пирог «Стеганое одеяло» Ингредиенты: Для теста: Яйца - 3 шт Сахар - 100 гр Соль - щепотка Молоко - 100 мл Растительное масло - 100 мл Мука - 1,5 стакана Разрыхлитель - 10 гр Для начинки: Творог - 300 гр Кукурузный крахмал - 1 ст.л Сахар - 80 гр Ванилин (по желанию) ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

Мясо под шубой Ингредиенты: - мясо - картофель - помидор - шампиньоны - лук - сыр - майонез - яйцо ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

Сливочный и ароматный жюльен на обед 😍 Ингредиенты: куриное филе - 300 гр шампиньоны - 300 гр лук - 1 шт сливки 20% - 200 мл сыр - 120-150 гр сливочное масло - 30 гр мука - 1 ст. л соль, перец - по вкусу Выпекаем при 180° 10 минут ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Крабовые палочки — 200 Грамм ● Сыр твердый — 100 Грамм ● Помидор — 1 Штук ● Яйца — 2 Штук ● Майонез — 2 Ст. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку. Яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовые палочки. Снова покройте майонезной сеточкой. Помидор порежьте кубиком. Выложите его третьим слоем. Твердый сыр натрите на мелкой терке, выложите его последним слоем на помидоры. Готовый салат украсьте майонезом, зеленью или цветами из овощей. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

Рулетики из скумбрии на решетке Ингредиенты: Скумбрия - 5 штук; Сметана или домашний майонез - 2 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Сок половины лимона; Соевый соус - 2 ст.л.; Соль и специи для рыбы - по вкусу. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.

😋 Кабачковая икра в духовке 📝 Ингредиенты: Кабачки или баклажаны - 1 кг Морковь - 2 шт Перец болгарский - 3 шт Лук - 2 шт Помидоры - 6 шт Масло растительное Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Все овощи нарезать крупными кусочками. 2. Выложить на противень. 3. Посолить, поперчить и полить растительным маслом. 4. Перемешать. 5. Запекать при 180°C около 1 часа. 6. Готовые овощи измельчить блендером до однородной массы. 7. При необходимости досолить и перемешать. ❤ Сохрани рецепт и поделись с друзьями.