ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ И ПОМИДОРОВ
Ингредиенты:
2 кг сливы венгерки
1 кг мясистых небольших помидоров, лучше сливообразных
1 кг сахара
Приготовление:
Помидоры залейте небольшим количеством питьевой воды. Прогрейте под крышкой до размягчения. Снимите с огня. Переложите на сито и протрите помидоры толкушкой. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Томатное пюре переложите в чистую кастрюлю, добавьте сливу. Варите на слабом огне 25-30 мин. Добавьте сахар, перемешайте и варите ещё 30 мин. Укупорьте, переверните вверх дном до полного остывания.
👊 | 🇷🇺
🫙Домашние заготовки 🫙