КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА И ЯБЛОК
Ингредиенты:
Крыжовник 400 г
Яблоко 400 г
Сахар-песок 250 г
Вода 2.2 л
Приготовление:
Промойте и обсушите крыжовник, обрежьте хвостики, удалите поврежденные ягоды и проколите каждую иглой. Яблоки вымойте, нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину и порежьте на дольки. Простерилизуйте трехлитровую банку и крышку, вскипятите воду. Положите в банку яблоки и крыжовник, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15–20 минут. Затем слейте настой в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и варите 1–2 минуты. Полученным сиропом снова залейте фрукты в банке, сразу же закрутите крышкой, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. После охлаждения поставьте банку в прохладное место для хранения.
👊 | 🇷🇺
🫙Домашние заготовки 🫙
