КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
1 кг черной смородины
300 г сахара
Приготовление:
Переберите ягоды смородины, удаляя веточки и листики. Промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг. Сложите чистые ягоды в стерильную трехлитровую банку и залейте кипятком доверху, прикрыв стерильной крышкой. Оставьте на 5 минут. Аккуратно слейте жидкость в кастрюлю, добавьте сахар, вскипятите и варите 3 минуты. Полученным горячим сиропом залейте ягоды в банке, немедленно закатайте крышкой, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
👊 | 🇷🇺
🫙Домашние заготовки 🫙