ГУЛЯШ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр.
Масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль и специи - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Вода - 150 мл.
Приготовление:
1.Печень промываем, вырезаем жилки. Нарезаем печень небольшими кусочками.
2.Очищенный репчатый лук шинкуем полукольцами.
3.Обжариваем печень с луком на масле до изменения цвета, огонь небольшой.
4.В это время размешиваем в воде сметану, муку, соль и специи.
5.Выливаем эту смесь в сковороду и доводим до кипения. Даем покипеть пару минут и выключаем.
6.Наш гуляш из куриной печени готов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
