ЖАРЕНЫЕ СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ С КУРИЦЕЙ
Мясо с жареными солеными огурцами - блюдо весьма интересное и очень вкусное!
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр.
Перец сладкий - 0,5 шт.
Чеснок - 2 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Шапиньоны (факультативно) - 150 гр.
Соленые огурцы - 6 шт.
Соль, перец - по вкусу
Паприка копченая молотая - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Куриное филе и шампиньоны нарежем небольшими кусочками и слегка обжарим, помешивая, на подсолнечном масле. Курица готовится быстро.
2. Лук нарежем полукольцами, перец - соломкой, чеснок - мелко. Все это добавим к курице и вновь жарим до мягкости овощей. В это время курочка и грибы прожарятся, будут иметь аппетитную корочку.
3. Затем очередь огурцов, которые надо нарезать соломкой. Жарим пару минут, помешивая.
4. В конце приготовления приправим все солью, перцем и молотой копченой паприкой. Перемешиваем.
5. Дадим жареным соленым огурцам с курицей настояться пару минут и подаем.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
