НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
Ингредиенты:
Мука - 320 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 140 гр.
Ванилин - 1 гр.
Варенье - 400-500 гр.
Приготовление:
1. Масло лучше всего за полчасика или часик положить в морозильную камеру.
2. Готовим тесто. Для этого соединяем сухие компоненты и перемешиваем.
3. Туда же натираем на тёрке сливочное масло. Если масло быстро тает в руках, то можно обмакивать периодически его в сухую смесь, чтобы было проще.
4. Перетрите масло с сухой смесью в крошку.
5. Выложите 2/3 части теста в форму для выпечки и слегка утрамбуйте. Сверху выложите слой варенья.
6. Затем присыпьте варенье оставшимся тестом (придавливать уже не надо).
7. Выпекайте пирог в духовке при 170*С минут так 35 (ориентируйтесь по своей духовке). Верх пирога должен красиво подрумяниться. Дайте пирогу стабилизироваться и остыть в форме.
8. Насыпной пирог с вареньем готов! Заварите чаёк, кофе или налейте просто молочка. Отрежьте кусочек пирога и наслаждайтесь!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
