Дочки-Матери
MAX ·
БАШЕНКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРТОФЕЛЕМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Ингредиенты:
Кабачки - 3 шт.
Картофель - 4–5 шт.
Сыр эменталь - 100 гр.
Крабовые палочки - 100 гр.
Приготовление:
1. Кабачки помыть, нарезать кольцами, толщиной около 1 см. Поскольку у нас в каждой башенке будет по три кольца кабачка, то нужно рассчитать правильное количество колечек. У меня вышло 24 колечка – значит получится 8 башен. Кабачки выложить на смазанный растительным маслом противень, посолить и запечь в духовке при 200*С 20-30 минут.
2. Картофель помыть, очистить и нарезать крупными кусками. Отварить в подсоленной воде. Размять в пюре.
3. Крабовые палочки разморозить, натереть на крупной терке и добавить в пюре.
4. Сыр натереть на крупной тёрке и также добавить в пюре. Размешать.
5. Выложить начинку на треть кабачковых колец. Накрыть кольцами, затем еще один слой начинки и снова накрыть оставшимися кольцами кабачков.
6. Запечь в духовке при 180*С 15-20 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
