СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОШКОЙ И ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты:
Свинина - 400–450 гр
Картофель среднего размера - 3–4 шт.
Помидоры - 2–3 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сыр - 100 гр.
Приготовление:
1. Свинину нарежьте средними кусочками, картошку и помидоры — кружочками, лук — половинками колец.
2. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё мясо, лук, картофель и помидоры. Каждый слой немного солите и перчите.
3. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180*С духовку примерно на 40 минут.
4. Сыр натрите на крупной тёрке. Снимите фольгу. Засыпьте мясо с овощами сыром и запекайте ещё 10–15 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
