Публикация от 26 октября 2026

МАМАЛЫГА С БРЫНЗОЙ Простое и очень популярное блюдо молдавской кухни, которое любят за насыщенный кукурузный вкус, нежную текстуру и сытность. Ингредиенты: крупа кукурузная -250 гр. вода - 1 л. соль - 1 ч.л. брынза - 180 гр. масло сливочное - 30 гр. Приготовление: 1.Довести воду до кипения и добавить соль. 2.Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу, постоянно помешивая. 3.Варить на слабом огне 15–20 минут до густоты. 4.Добавить сливочное масло и перемешать. 5.Подать горячую мамалыгу, посыпав раскрошенной брынзой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇