ОВОЩИ - ГРИЛЬ С ПРЯНЫМ МАСЛОМ
Ингредиенты:
кабачок - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
шампиньоны - 250 гр.
масло растительное - 4 ст.л.
чеснок - 2 зубчик
тимьян - 1/2 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,3 ч.л.
Приготовление:
1. Кабачки, баклажан и перец нарезать крупными ломтиками, грибы оставить целыми.
2. Смешать масло с чесноком, тимьяном, паприкой, солью и перцем.
3. Смазать овощи ароматным маслом и оставить на 15 минут.
4. Выложить овощи на решётку.
5. Жарить над углями 8–12 минут до мягкости и подпалин, переворачивая.
6. Подать горячими или тёплыми.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
